双沟珍宝坊是江苏双沟酒业股份有限公司倾力打造的战略性主导品牌,是该企业集团的最核心产品。君坊是珍宝坊入门级单品,有想入手的酒友可以点击下图领取优惠福利后再购买比较划算!
双沟珍宝坊之君坊
双沟用“珍宝坊”为新品命名时,家道中落已久。珍宝坊的推出,没能挽回颓势,这个系出名门的大小姐被维维(维维茗酒坊)买去做了丫鬟。
丫鬟虽不是自由身,但好歹有点闲暇。结果好景不长,维维又把它卖与洋河为仆。
同行是冤家,尤其定位相似的同行。主人在场的段位,奴仆只能退居其次。
珍宝坊的君、圣、帝整体比海、天、梦低了一个层次。
君坊采用珍宝坊一贯的包装,瓶盖是小瓶原酒,酒体浓中带酱,香、厚、绵、长;主体酒闻香不显,入口绵柔、微甜,酒体淡薄、后味短。
原酒与主体酒可以单独喝,也能自由勾调。
苏酒重味轻香,追求口感平滑舒缓,像小桥流水绵绵不绝而不是大山大河的壮怀激烈。
君坊整体连绵性稍差,但还算顺畅,如果你喜欢绵柔型浓香,可以试一试。
双沟珍宝坊之君坊精选高粱、小麦等优质原材料,高温大曲为糖化剂,经传统混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甄蒸馏、分段截酒、分等入库、分级贮存、精心调兑而成,窖香浓郁,绵甜甘冽、香味谐调,尾净余长。
双沟珍宝坊之君坊白酒,首创中国白酒自由调兑的先河。一瓶“珍宝坊”酒可分为上下两个独立部分,顶部小瓶装有20ml原浆酒,底部大瓶装有480ml优质酒。上下两种酒体,既可以单独饮用,又可以自由调兑饮用;如果将上下酒体任意调兑,调兑后的酒会呈现多种口味,香更浓,而味更足。
珍宝坊的由来
陶罐储酒,才能越陈越香,但由于陶罐容量小,需要的数量多,白酒厂家真正的陈年老酒都不会很多!而神奇的“双沟珍宝坊”,一个陶罐储藏近两万吨老酒。五十年代,为了突破陶罐储酒的局限,周总理亲自指挥,全国选择名酒厂试验建造“酒海”—也就是陶壁酒池!“双沟”首先试验成功,大酒海名曰“宝坊”储量达两万多吨,至今储三十年以上的原酒近两万吨!小酒海名曰“珍坊”,至今储存五十年以上的珍贵调味酒三千多吨。
由国家级品酒师、江苏双沟酒业股份有限公司副总谢玉球带领的“双沟珍宝坊”技术攻关小组经过多年苦心钻研、经过几千次调兑,在成品酒的调兑方面取得了历史性的突破,调兑出风格、口感独树一帜的“双沟珍宝坊”。“珍宝坊”原浆酒(顶小瓶),浓中带酱,入口香浓厚,味绵长,尾净、香悠长;“珍宝坊”主体酒(底大瓶),窖香优雅,酒香怡人,味甜绵爽净,酒体协调,风格典雅独特;将两种酒调兑后,窖香浓郁,陈香飘逸,味甘冽绵厚,味长,酒体协调,余味悠长,浑然一体,佳境迭出,韵味纷呈,口感极佳。
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