说到贵州酱香型白酒,有很多值得推荐的,今天我们给大家推荐十款,不以品质论英雄,今天我们从价格低的说起。
1、红习酱
红习酱,大曲酱香工艺。红习酱就是习酒最低端的入门款,闻起来稍微刺鼻,酱香还算正点,喝起来有点烈,有股生漆味,酱香淡薄,后味明显涩、苦,好在饮后回香尚可。红习酱这两年的价格很坚挺,50以内的价格很少见到,一般要七八十元。如果遇到好价,值得一试。
2、银质习酒
银质习酒闻起来酱香纯正略带漆味,喝起来好入口、不辣喉、整体平滑柔顺。它的酒精味很淡、香味、酱味,苦味、回甜都很淡,淡的就像雨后彩虹边缘那似有似无的色彩。
喜欢的人说它酒体纯净无杂,越喝越顺,回嗝够香。不喜欢的直接甩一句:淡出个鸟来。初喝酱酒或喜欢淡雅型酱酒的酒友,可以试一试。
3、五星金沙回沙酒
五星金沙酒,酒精度51度,2007年开始生产,至今延续中,是金沙酒业集团的荣耀产品,一款超性价比好酒。五星金沙回沙,看起来色微黄,闻起来酱味重,只是略杂。入口酒味甘甜,酒香浓郁,中段略酸,后味苦轻有回甘。
刚一喝似乎还不错,只是越喝越香、越喝越甜,香甜的发腻,其中还有一股金沙独有的类似咸腥的异味也越来越明显。如果你喜欢香甜浓郁的酱酒,能接受那股特有的味道,这款酒可以一试。
4、茅台迎宾酒
早期迎宾酒用茅台酒醅,加入高粱、小麦、水等原料酿制而成。闻起来酱香幽雅,甚至比王子味还正。酒体入口略涩、微酸,糟味重,有股焦糊香。
这几年,茅台迎宾改了生产工艺,少了那股特有的茅味,变成了一个普通的优级系列酒。如今的茅台迎宾酒,闻起来酱香纯正,喝起来酒体单薄、香味淡、微辣、后味微苦、有回甘、回味短。总而言之:中正平庸的低端酱酒。
5、茅台王子酒
茅台王子酒,俗称普王,第一代茅台王子酒为98年10月茅台集团兼并习酒后,用曾经的商业竞争对手习酒酒质灌装并定名为茅台王子酒,于1999年正式出品,又名普王。
普王是正宗的茅系酱香味,个人觉得普王总体酱香略淡,闻香清新、舒适、有张扬感,入口纯净偏甜,入口前段略有厚重,中后略单薄,不够饱满,尾段收口干净,回味甘甜,比较悠长。口感比不上其他王子酒那么好,但比茅台镇很多酱香酒强一些。它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系品牌,属于公司的中端产品。
6、金质习酒
金质习酒和银质习酒一脉相承,酒质提升明显。闻起来酱香纯正,入口比银习的辣、涩感稍重。酒体相对醇厚,比银习香、甜,尾稍苦有回甘,还多出一股焦香。
金质习酒从闻香、入口、回味都比较讨喜,只是其从银习脱胎而未能换骨,依然是淡。就像写字,银习写飘了,金习稍微稳一些,但还是飘忽不定。好在整体力度一致,不显突兀。它即不会某方面出彩,也不会破位。如果你喜欢均衡的酱香,可以试试金质习酒。
7、珍品茅台王子
虽然珍王地位不复当年,酒质也在不停下滑,但依然能傲视各色王子。珍王酱香纯正,入口稍烈,香气浓郁,有一定厚度,后味,回香比普王明显要好,而且没有普王那么明显的苦。
如果你喜欢王子,普王和珍王就足够。普王是王子的地,珍王是王子的天。其它乱七八糟的王子都在天地之间,哪怕生肖王子也一样。即便有那么一两个能捅破天,价格也会贵很多,而且强的有限。
8、贵州大曲70年代
贵州大曲70年代入口比较烈,焦香重,有苦尾,回味够香,酒体偏向于早期茅台系列酒风格。贵州大曲属于酱香型白酒,窖藏年份估计在3—5年,从价格上来看,定位中端市场,对标的产品为茅台汉酱酒、赖茅传承、珍品王子、红花 郎红10、金质习酒等。
贵州大曲70年代有着茅系的经典风格,闻香酱香很浓很正,新酒入口有些微冲,陈放后便不会如此,喝起来酱味正宗、诸味都还比较协调、柔 顺、起劲的时候味道很浓,后味稍短略带酸味。
9、传承人酒珍藏
品一口好酒,回味无穷,现在市面上的酒品种之多,让人眼花缭乱,但是市场上的酒的质量参差不齐,能够寻得一款真正的好酒,是十分不容易的一件事情,这款传承人的珍藏酒,确实让我惊叹它的品质。
这款酒采用纯粮传统大曲坤沙工艺酿造,由国家级调配师精心调制而成,酱香突出、酒体晶莹透明、口感醇厚柔和、回味悠长、空杯留香持久、优雅细腻。这款白酒味道确实和普通的白酒有所不同,喝起来很好入喉味道香醇浓厚不上头。
10、飞天茅台酒
无论茅台承认与否,它自始至终都是权贵和资本的玩物,与普通老百姓一毛钱关系都没有。计划经济你买不着,市场经济你买不起,即便买得起也喝不起。
茅台是好酒,毋庸置疑;茅台酒厂是个成功的酒企,也毋庸置疑。只是离其所宣称的“伟大”,还有十万八千里。上有所好,下必投焉。有人拿它请客,有人拿它送礼,还有人拿它投资升值。这是个畸形的酒,它的价值不在于酒质高低,而在于“投资”收益率。茅台的“酒”很简单,“茅台酒”却很复杂。它是最值得买的酒,也是最不值的酒,主要看你的目的。
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