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茅台汉酱酒是坤沙酒吗?

汉酱本是习酒亲生,阴差阳错却成了茅台的儿。经销商宣称是最接近茅台的酒,近的只有2度之差,不过茅台汉酱酒的确是坤沙酒。

汉酱

汉酱最初定位是商务用酒,平和好入口,酱味略淡却很纯正,优雅细腻,回味悠长,诸味协调。这款酒比常规酱香低2度,喝起来形散而神不散,均衡协调、不偏不倚,这点倒是有茅台韵味。如果你喜欢柔和协调的口感,可以试试汉酱。

其实汉酱本身的品质并没有茅台飞天的那么出色,虽然外包装确实非常吸引人。虽然和茅台一样,都使用的坤沙工艺,但是度数要比茅台低上两度,这也说明汉酱在进行勾兑的时候,选择老酒比例是比较低的,所以它的价格并没有茅台飞天的那么出色。

汉酱也有着一定的优势,那就是在茅台品牌之下其实价格也是可以接受的。微黄透明、纯净清澈的外观、具有粮食的复合香、柔顺度不错但缺少一种厚重感,比较适合佐餐的一款别具一格的“茅台酒”。

一般喝酱酒入门的朋友来说,经济上要是可以承受的话是个不错的选择。但是对老酒鬼而言,酱香味、醇厚度都达不到老酒友的标准,甚至会觉得平淡如水。这款酒也就针对部分喜欢柔顺口感的酒友和酱酒新手而生产的一款酱香酒。

因此如果自己对于白酒的追求有着明确目标的话,也能够将其作为一种口粮酒,虽然不是53度的白酒,但是使用的是坤沙工艺酿造,品质还是有保障的。

虽然如今市场上假酒横行,到处都是以次充好的现象,但是作为一位传统酱酒人,最起码的底线不能丢,秉持着诚心酿酒、诚意待人的理念,我们一直坚守着酿造好酒的道路上。对于那些不良商人的欺骗行为,积极普及白酒知识,帮助更多酒友建立起鉴酒能力。如今采用坤沙工艺酿造的其他茅台镇品牌白酒,已经受到了广大酒友的支持,想要了解更多茅台镇酱香酒的朋友,可以多加学习和了解。


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