要说酱香型白酒,贵州生产酱香型白酒的企业是最多的,今天就来说说贵州十大酱香型白酒,其中有的白酒位列贵州十大名酒之列,有的已经不复昔日辉煌。以下十大酱香型白酒排名不分先后(由于不同的酒友对不同的酒品有不同的认知,此处特别说明,不喜请拍砖)。
茅台
要说十大酱香型白酒排名,茅台要说第二,没哪个酒企敢认第一咯吧。尽管茅台镇有实力的酒企不少,能酿造出比飞天茅台口感更优的酒品也很多,但茅台以其世界知名度作为老大哥实至名归。
习酒
习酒这种酱香型白酒在前几年虽说没有很好的发展,占的市场份额也是比较少的,不过在这些年,在老大哥茅台的带领下,根据对市场现实情况的改变,销量也是迅速上涨。习酒价格适中,喝过习酒的人应该还算比较多的。
碧春
贵州碧春酒始建于1969年,产于国营贵州毕节地区酿酒厂,是贵州老三春之一。该厂八十年代就是轻工业部全国推广的优质酱香型白酒企业。六十年代初,根据周恩来总理的指示,扩大茅台酒产量的研究成果。碧春酒引入从茅台酒发酵微生物里提炼出的种曲、种菌、酵母等,采用茅台酒主要生产工艺酿造,成功地承袭了茅台酒血统。
黔春
黔春酒也是贵州老三春之一。黔春酒以高粱为原料,加曲积集,清蒸续渣,采用石窖发酵,是在茅台酒传统工艺基础上发展而成的麸曲酱香型白酒。黔春酒工艺独特,它是从茅台大曲和生产车间中分离得到数十株产香微生物菌种,优选出几株产酱香明显的菌种,配合其它麸曲酵母一起做扩大试验,采用清蒸清烧和回醅推积发酵的工艺方法酿成,于1981年在国内首次成功开发。
筑春
筑春酒也是贵州老三春之一。黔春酒号称真正的“军中茅台”。筑春酒厂原名贵州省军区酒厂、解放军第9856工厂,1956年由贵州省军区组建,一九九八年党中央决定“军队不再从事经商活动”,贵州筑春酒厂企业移交地方,进行异地改造,全厂搬迁到酱香酒之乡“茅台镇”。
传承人酒
传承人酒与茅台酒都源自于中国酱香型白酒核心产区茅台镇,算是新面孔,传承人酒以品质和口感著称。酒体清澈透明、酱香纯正、陈香幽雅、酒体醇厚、饱满协调、细腻圆润、回味悠长、空杯留香持久,适量饮用后头不痛、口不干,是中国酱香型白酒的典范。
珍酒
“移来国色酿天香,酒中珍品久扬名”。珍酒是上世纪70年代,为实现毛泽东主席以及周恩来总理等老一辈国家领导人“要把茅台酒搞到一万吨”的宏伟夙愿而诞生。有着茅台的酿酒技术但市场的因素决定了珍酒的价格,珍酒价格是非常适合普通消费群体。
国台
“贵州国台酒,酱香新领秀”,国台酒也是贵州出的一种酱香型白酒,这种白酒主要是以品质著称的,是先打造好酱香型白酒的品质,再进行白酒的宣传,品质好了,自然也是会在贵州酱香型白酒排名前十的了。
钓鱼台
钓鱼台这种酱香型白酒也是出于贵州省的,”钓鱼台”以高品质为品牌内涵,具有深厚的文化底蕴和卓尔不群的品味。主要是对于酒的品质高要求,做的是高端市场,走的是精品白酒的路线。
金沙窖酒
金沙窖也是贵州出的一个酱香型白酒,和茅台酒不一样,主要是做中低端市场,价格也不是很贵,本来只是在贵州省内销售的,后面因为和重庆火锅合作开始销售到省外地区,经过短时间的宣传和销售,在我国酱香型白酒当中也算小有名气。
如果您也热爱酱香酒,想找到一款口感不错,品质很棒的酱香型白酒,可以加我微信youyijiu1一起探讨,相信作为一位土生土长的酒都人可以给到您一些不错的建议。点击下面的美酒抢购专区查看更多惊喜!