让茅台、郎酒等酱香酒汇聚于此，赤水河流域的魅力到底在哪儿？

一条地图上并不起眼的长江支流，究竟是什么原因让中国60%的白酒生产厂家都汇集于此？小编今天带您看看中国的美酒河—赤水河。

赤水河是纯净的，没有其他污染的水源，酿酒的时候都用的赤水河，都是很干净的水，没有污染，方圆几十公里之内都没有其他的厂房。

赤水河沿岸千百年来一直酿酒，大都用的是著名的回沙工艺，而这里回沙发酵、九次蒸酿，都离不开水的重要参与。中国的白酒酿造程序基本上是相同的，水为酒之血，在酿酒工艺基本相同的情况下，水质的好坏对酒起着决定性作用。

到底为何人们一直用赤水河的水来酿酒？它的水质又有何独到之处呢？

清代有个诗人，他有一句诗就是说，赤水河它是集灵泉于一河，汇秀水向东去。就是说它整个赤水河它实际上有很多的山泉、井水汇集而成的。

在幽静的山谷深处，有两条从山上流淌下来的山泉，山泉周围是茂密的植被，泉水流淌之处也有了绿绿的青苔，这些山泉的水量并不小。专家说，这些山泉才是赤水河与所有长江支流的不同之处。