近几年来,茅台酒成为了收藏家们争相收藏的藏品,据统计,在收藏高端白酒的人群当中有超过百分之九十的收藏者收藏的都是茅台酒,可见茅台酒的收藏价值是很可观的。
茅台酒之所以具有不菲的收藏价值,一方面源于茅台酒有着悠久的历史;另一方面茅台酒多年来不间断的传承过程,使得其被赋予了一种全新的历史殊荣。可以说,一旦一瓶茅台酒上了拍卖会,那么这瓶茅台酒就不仅仅是一瓶白酒了,它本身所包含的巨大价值有精神层面的,也有思想文化层面的,中国几千年的酒文化都展现在这一瓶茅台酒上了,这样的茅台酒收藏价格,恐怕只能用价值连城来形容了。
当然也不是所有的茅台酒都是用来收藏的,能够用来收藏的茅台酒往往具有珍贵、稀缺、正宗、独特等特点。众所周知,离开了茅台镇,就生产不出正宗的茅台酒,这也体现了茅台酒的珍贵,这样的一瓶茅台酒可以说是历史的沉淀,已经到了市场成熟的地步,其中部分茅台酒,更是酒中珍品,收藏价格和收藏价值不可估量。
12 月 2 日,2019 年北京保利秋拍“贵州茅台酒专场”举行,合计拍卖贵州茅台酒 113 组共 1086 瓶佳酿,其中 1970年“金轮牌”内销贵州茅台酒(乳玻瓶)以现场最高价成交。现场座无虚席,气氛火热,竞拍价格不断创新高。本次拍卖所有拍品“品相”相当完好,“存酒”相当饱满,收藏价值非常高。
生肖酒组合迎来开门红
本次“贵州茅台酒专场”开场的首组拍品为生肖酒组合,涵盖了已经发行的全部六款生肖酒:甲午马年、乙未羊年、丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年、己亥猪年。拍卖师报价声音刚落,多位藏家就同时举牌抢拍,可谓“开门红”。自 2014 年茅台集团推出马年生肖酒以来,生肖酒便一直异常火爆,甚至比当年出的“飞天牌”茅台酒还难买到。
生肖流转岁月,艺术温润人生。茅台生肖酒集生肖文化、五行文化、国画艺术等元素为一体,融中国白酒文化与传统文化为一瓶,具有特殊的艺术品位和收藏价值。
每到年末,新年份的生肖酒上市之前,已经在市场上流通的生肖酒都会掀起一阵收藏热潮,此次“开门红”也算是在意料之中。
年份酒组合获多次竞价
本次“贵州茅台酒专场”竞价次数最多的是 1999-2004 年“15 年”贵州茅台酒(6 瓶)和 1999-2004 年“30 年”贵州茅台酒(6 瓶)。其中 1999 年是茅台酒厂首次包装“15 年”贵州茅台酒的年份,市场上比较少见,收藏价值颇高。
两组“年份酒”藏品甫一亮相,现场藏家就开始你争我夺,多位藏家连续举牌,竞拍场面一度陷入胶着。
年份酒取代原来的“陈年”系列,成为高端茅台酒的主导产品 , 畅销至今。其名称为“30”年贵州茅台酒,也称“30 年”陈年贵州茅台酒或“30 年”陈酿贵州茅台酒。本组拍品品相尚佳,均有原盒包装,极具收藏价值。
20 世纪 90 年代后期,茅台酒厂率先提出了白酒“年份酒”制度,这也是继“珍品”茅台酒之后针对高端酒市场的又一次重要举措。
特定年份的茅台酒,是以该年份的佳酿为标准,使用窖藏 15 年以上的基酒,与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑,最终制成符合特定年份佳酿口感及质量标准的酒。
茅台“年份酒”有着天然陈酿的香味及口感,自问世以来,不仅因为酒质好、风味独特而受饕客欢迎,还因为包装精美、文化底蕴深厚而被诸多茅台酒爱好者收藏。
经典“铁盖”备受青睐
本次“贵州茅台酒专场”提供了多组“铁盖”,从 1987 年到 1996 年,既有单独年份的拍品,也有不同年份的组合,给藏家以充足的选择空间。
从性价比来看,20 世纪 90 年代的“铁盖”更具优势。1992 年茅台总产量为 2089.3 吨,当年飞天牌外销零售价为 200 元。“铁盖”茅台酒龄较短的有 20 多年,酒龄较长的已有 30 多年,酒体臻于醇熟:香气典雅,有甜香、焦香等复杂香气;色泽微微泛黄,莹润透亮,有琥珀质感;酒体饱满、粘稠,入口如丝绸般细腻。
打开一瓶“铁盖”,老一辈品的是情怀,是对红色记忆的缅怀;中青年人喝的是敬仰,是对理想生活的渴望。
喜欢“铁盖”茅台酒的藏家不仅注重情怀与口感,也关心其升值潜力。
宜饮宜藏“次新酒”持续热销
由于市场原因以及饕客们消耗等因素,年份较早的老酒价高难求,于是有人开始收藏 2000 年以后的酒,也就是业内人士所说的“次新酒”。“次新酒”历经了 10 年的时光沉淀,达到了较好的品鉴状态:酱香突出,酒体醇厚,香气扑鼻,饮之满口生香,回味悠长,饮后空杯,香气持久不散。
本次“贵州茅台酒专场”接近尾声时,“次新酒”藏品让现场气氛再次掀起高潮。由于价格适中,宜饮宜藏,次新酒颇受藏家喜受。本场拍卖的原箱茅台酒,除了生肖酒原箱之外,2000-2005 年的“五星牌”“飞天牌”原箱茅台酒都各拍出了若干箱。
2019 年上半年,知名电商平台和专业数据研究机构通过对高净值人群酒类消费行为的精准调研,得出了这样的结论:70、80 后,也就是中青年男性已经成为白酒主力消费人群。
中青年的酒类消费场景一般以宴请、馈赠为主,酒的口感、度数和年份是购买之前优先考虑的重点,他们将目光投向了次新酒。于是,次新酒无论在电商购物节,还是在日常线下销售中,持续热卖。
老酒收藏如同珍稀古玩收藏一样,具有稀缺性、不可复制性的典型特征。近年来,越来越多的茅台酒爱好者从饮酒者升级为藏酒者。本次专场拍卖会的成功举办,对于老酒收藏市场的成熟和发展无疑有着非常重要的意义。
茅台酒的地位与社会影响力,以及其巨大的收藏价值和升值潜力是不言而喻的。可以肯定的是,老茅台酒是一种稀有、不可复制的消费品,并且近几年茅台酒属于上升阶段,行情较好。投资茅台酒不仅可以获取利益上的回报,同时还可以了解和传承中华民族的传统文化。
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