优易酒业

2023-01-12优易说酒阅读(2590)评论(0)赞(1)

传统白酒的老熟需要时间的沉淀，所以陈年老酒也是价格不菲。有没有一种设备可以加快白酒的陈化速度，使新酒较快的变成老酒，大大降低时间成本，从而让白酒生产带来更多的利润呢？白酒陈化机应运而生，使用白酒陈化机对白酒催陈，酒体能在较短时间内变得柔和、...

2023-01-12优易说酒阅读(4054)评论(0)赞(1)

白酒之所以越陈越香，是因为纯粮食酿造的白酒在存放的过程中，酒体里存在的醇、酸、酯、醛等各种风味物质还在继续放生变化。随着时间的沉底，在一个相对稳定的环境，白酒的酯化、水解、缩合和氧化还原促进了酒体的老熟，使得白酒风味变得更加柔和、协调，香味...

2023-01-11优易说酒阅读(2318)评论(0)赞(1)

中国白酒品类繁多，按香型分类可有十二种，其中浓香型白酒一直深受消费者喜爱，当前仍以50%的市场份额占据行业半壁江山。 而浓香之所以能被消费者喜爱，就在于其所具备的品质与风味基因。 浓香型白酒具有窖香浓郁、绵甜爽洌、香味协调、尾净味长的特点，...

2023-01-10优易说酒阅读(3150)评论(0)赞(1)

食用酒精既然可食用，那是不是食用酒精就无害了呢？答案是否定的，我们先来看看食用酒精的定义： 食用酒精是以谷类、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为原料，经发酵、蒸馏精制而成的，供食品工业使用的含水酒精。 食用酒精由于酿造工艺以及原料的不同，可以产...

2023-01-10优易说酒阅读(3497)评论(0)赞(0)

湘山酒产自广西省桂林市全州县，米香型白酒，常见的有42度、50度、30度等，酒厂前身是1954年成立的“国营全县酒厂”，通过不断合并和搬迁，酒厂于1958年正式定名为“国营全州县酒厂”。早期的全州县酒厂只生产低度米酒，1960年，酒厂正式试...

2023-01-05优易说酒阅读(1884)评论(0)赞(2)

消费者眼中，汾酒价格涨的飞快。 汾酒看来，这不叫“涨价”，只是“价值回归”。 汾酒有一流的文化底蕴，一流的历史传承，一流的生产技艺，一流的荣誉奖章。 这么多一流，让不入流的宣传给毁了。 汾酒总想走自己的路，让别人说去吧。 茅台不这么想，它是...

2023-01-05优易说酒阅读(1996)评论(0)赞(1)

金门高粱，两岸飘香。 金门高粱是比汾酒还纯的高粱酒，采用小麦制曲，高粱发酵。 它的生产工艺和汾酒清蒸二次清类似，酒体相对汾酒来说够醇、但不够纯。 喜欢它的人说它比老白汾好，不喜欢的说连二锅头都不如。 你如果喜欢清香，可以试一试。 白金龙特级...

2023-01-05优易说酒阅读(1994)评论(0)赞(1)

1875年汾阳王姓乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产“老白汾”酒而闻名于世。 作为曾经的王者，汾酒这几年发展很快，或者说复苏的很快，酒价愈来愈坚挺。 老白汾酒，原来百元内常见，现在难了。 这酒可以看做汾酒的镜子，往里是它的影子，在外...

2023-01-04优易说酒阅读(2145)评论(0)赞(0)

既能把激情燃烧的岁月，灌进喉咙；也能把所有一言难尽，一饮而尽。 耍起文艺范的红星二锅头，江小白都自叹不如。 红星苏式扁瓶二锅头，简称苏扁，属红星二锅头的红色系列产品。苏扁的瓶型采用复古的时尚造型，宣扬了一种酷文化，因其复古的特点，也表达了一...

2023-01-04优易说酒阅读(2263)评论(0)赞(1)

玻汾黄盖和红盖有啥区别？哪个好？ 黄盖玻汾的度数为53度，而红盖玻汾的度数为42度； 黄盖玻汾适合中老年酒友，红盖玻汾适合年轻酒友或者不常喝白酒的酒友； 53度的黄盖玻汾更适合用来收藏。 清明时节雨，纷纷路上行人，欲断魂…...